我中心参加2021年全省食品安全抽检监测和特食监管培训班

为进一步推进我省食品安全抽检监测和特食监管工作，山东省市场监督管理局于2021年4月25日至28日举办了全省食品安全抽检监测和特食监管培训班，我中心相关人员参加了此次培训。

此次培训班就食品抽检和特殊食品监管工作要点进行了专题讲解，邀请了国家市场监管总局抽检司处长、国家市场监管总局特食司处长、省审评查验中心技术骨干等进行授课，课程内容包括食品安全抽检监测总体状况、数据抽查及核查处置工作要求、婴配特医总体状况和监管要求、山东省保健食品生产环节监管实务等。

本次培训班针对性强，对做好2021年全省食品安全抽检监测和特食监管工作具有很强的指导意义。经过此次培训，我中心对食品抽样、检验检测、数据报送、信息公布等工作有了更加全面深入地理解，为我中心日后承接山东省食品安全抽检工作打下了基础。