技术讲座系列之六——食品安全常见问题及购置小技巧
发布时间：2016-11-17 12:30:00 点击：
为加强我院食品安全等方面的知识，根据我院年度技术讲座工作计划， 11月16日举办了我院第六期技术讲座----“食品安全常见问题及购置小技巧”。食品室、电器所、家居建材中心、资产效能管理部和科研中心等部门近30人参加了此次技术讲座。
此次讲座由食品室周莉莉博士宣讲，对食品安全与食品卫生进行了介绍，提出无公害、有机和绿色食品的区别，展示了食源性疾病的变化趋势、食品主要致病因素和安全危害，以及我国对食品安全的科技支持和社会共治，最后对消费者购置小技巧进行了介绍。会后周莉莉博士对现场人员的提问进行详细答疑，和参会人员一同进行食品安全问题等方面的交流。
