我院食品中心承接护佳节任务

新年伊始，元宵佳节将至，为加强节令性食品安全监测，让人民过一个放心的节日，济南市场监督管理局开展了元宵（汤圆）专项监督抽检工作，我院食品中心顺利承接本次任务。

本次任务紧邻元宵节，时间紧任务重，抽检区域覆盖广，包括历下区、历城区、天桥区、市中区及槐荫区五大城区。我院食品中心迅速做出响应，从消费者切身利益出发，合理制定抽检方案，抽检场所涵盖了华联、银座、佳益、爱的礼物、好利来等大中型连锁商超，抽检品牌包括了三全、湾仔码头、科迪、双阳、思念等关注度高消费量大的品牌，检测项目包括食品添加剂糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等消费者关心的项目，抽样组根据方案短时间内完成了抽样环节，为检测等后续环节争取了宝贵的时间，确保了任务的顺利完成。

元宵节任务开展以来，作为承检机构，我院食品中心通力配合，从抽样到检测等各个环节紧密配合，加班加点，有序顺利地进行着抽检工作，高度体现了我院的社会责任感，践行了用检测为质量把关，守护佳节，为人民的生活保驾护航的社会理念。我院将继续用精准的检测水平为消费者服务，为社会贡献应有的一份力量